账务管理 | 1. 编制、审核各类原始凭证，根据审核无误的原始凭证编制记账凭证； 2. 月度跟踪品牌下设店面经营数据与财务收支情况，出现异常经营数据及时上报; 3. 固定资产、耗材的登记和管理； 4. 月末结账，按时编制各种会计报表，做到数字真实，计算准确，内容完整，说明清楚，报送及时; 5. 负责各类数据资料等保密性文件的整理、装订、归档保管、定期销毁等工作； 6. 销售、采购发票、报销的审核及生成相应凭证； 7. 与相关部门进行营收款项的对账，每月制作往来账目明细表； 8. 按照财务制度定期对账，如发现差异查明原因； 9. 负责企业税务的处理工作。 |
出纳管理 | 1.负责企业资金的管理与调配，完成日常收支及记账工作； 2.负责办理银行结算； 3.负责工资的结算、员工工资的发放； 4.负责各类票据、合同、营业执照的储存管理； 5.负责保管财务章，做好银行账和现金账； 6.负责报销差旅费的各项工作； 7.严格审核报销单据、发票等原始凭证，按照费用报销的有关规定，办理现金收支付业务，做到合法准确、手续完备、单证齐全。 |
成本核算与管理 | 1.负责对各店成本进行监督和管理； 2.向旗下餐饮项目负责人、财务负责人提供餐饮成本信息，配合各店厨师长出具当店菜品成本卡，为制定销售价格提供依据，并及时进行实施效益分析； 3.负责各店菜品标准成本卡抽查，出具差异报告； 4.编制提供月度分析报告； 5.就所有成本报表进行预测和分析，向财务负责人、总经理提供资料； 6.服从上级领导安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。 |
其他 | 1. 参与公司重大经营、投资项目决策； 2. 定期检查公司生产经营中存在的风险； 3. 提出风险控制措施； 4. 拟定公司的资金筹集方案； 5. 完成上级领导交办的临时工作事项。 |
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