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传菜员

3000-4000元
山西省-太原市 |应届毕业生经验 |不限学历
奖金丰厚 绩效奖金 全勤奖 加班补助 包吃包住 节日福利 专业培训 立即上岗 员工旅游
2023-02-26 更新被浏览:
白丽娟 人力资源部总监 聊一聊
最近在线时间:2024-03-06 08:03
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地址:山西省太原市尖草坪区花园国际大酒店院内 查看上班路线
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 年龄要求:25-34周岁 婚况要求:不限婚况

1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 安全使用传菜间物品工具,及时使用垃圾车撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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    申请
  • 酒店/餐饮/旅游/度假
  • 民营企业
  • 500-999人

山西大掌柜酒店管理有限公司成立于2015年,是一家本土民营企业,以弘扬晋商文化,主营晋菜 融合各地特色菜品为一体的专业餐饮连锁集团,全称是山西大掌柜酒店管理有限公司,注册资金人民币1000万元,发展至今已成为集餐饮连锁、单位团餐服务、酒楼宴席服务、运营管理服务、食品加工等综合性企业。

    集团公司拥有规范的运营管理体系、产品营销体系、产品研发体系、餐服务体系和质检卫生体系,全方位保障了公司整体正常的运营和顾客满意度。2019年公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。

  

大掌柜坚持 开创餐饮新格局和餐饮发展新思路 的理念,在短短年时间内餐饮营业面积已经突破11000平米,在职员工500余人,旗下有中式餐饮品牌连锁门店8家(学府街店、东岗路店、新建路店、五一路店、生态园店、合盛胡鲜生猪肚鸡、合盛烟酒店)及精品酒店一家(晋美精品酒店)。公司成立以来各店一直保持良好的经营状态目前正在努力向前,力争成为山西及至全国的餐饮名片

   




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