山西莲芯硒美农业科技开发有限公司山西成立于 2013年,注册资金 680 万元,是山西省集富硒功能杂粮生产、产品研发、销售于一体的山西省高新技术企业、山西省 专精特新 中小企业、山西省 AAA 级信用创建单位、山西省农业产业化龙头企业、山西省脱贫攻坚先进集体，与中国科学技术大学合作建设了产学研基地，是中国科技大学高校科技成果转化基地。公司拥有较完善的区块链溯源系统、微生物和农残检测实验室、高新技术企业研发中心、质检室保障产品质量安全，拥有自己的电商运营中心和 2 个省会城市展销网点，2021 年入驻忻州市杂粮进出口平台。公司生产销售 14 个杂粮类别的 70 种富硒功能产品，拥有全国首家富硒小米绿色和有机认证，获得了 4 个 圳品 产品认证和 5 万亩 圳品 基地认证，公司生产的 莲宇康 牌小米先后荣获中国小康科技成果奖、山西好粮油、第三届国际硒学大会指定产品、 第一届全国粮油品鉴大会第一名、第四届中国（山西）特色农产品交易博览会金奖、山西省功能农产品品牌等荣誉，产品获得了欧盟质检体系认证。
目前，公司拥有 2 个加工园区，占地 50 余亩，其中原粮加工基地占地面积 20余亩，总投资 1380 万。冻干精深加工园区位于河曲县现代农业产业园区，占地面积 30 亩，一期投资9200 万，二期预计投资 3000 万，拥有配套完善的生产、研发、营销、体验、展示中心。
