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厨师长

8000-12000元
山西省-太原市 -晋源区 |应届毕业生经验 |不限学历
包住宿 立即上岗
2024-09-23 更新被浏览:
部长 聊一聊
最近在线时间:2024-09-23 10:09
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地址:义井街道化工路22号 查看上班路线
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 年龄要求:50周岁以下 婚况要求:不限婚况
语言要求: 普通话

一、工作内容:
内部宴客餐厅厨师长,监督餐饮质量,负责内厨人员操作规范、发展、培训、考核。
1、负责按操作工艺要求蒸制各种零点、宴会的菜肴(海鲜等)。
2、执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,保持工具清洁,摆放整齐。
3、要求全面的掌握厨房用具的控制操作技术。
4、熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法。
5、按照要求比例配置食品,控制食品成本。
6、参加各种安全培训,按照规范操作程序操作。

任职资格: 
1、干活利索,干净,执行力强,经验丰富。 
2、身体健康,会营养搭配,认真谦虚,做事负责。 
3、熟悉各种菜系,有大型酒店/饭店工作经验。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 医药/生物工程
  • 民营企业
  • 1000-9999人

太药控股(山西)集团有限公司是由传统和现代医药产业相结合发展起来的以规模优势、技术创新优势、品牌质量优势为主导的多元化高科技新型医药产业集团。注册资本为1.7亿元,资产总额20.68亿元,员工1200余人。集团公司现拥有360 国药准字 药品批准文号,自主研发42项专利,注册商标21个。太药控股集团致力医药创新发展,以研发创新为驱动力,实现普药做精、新药做大、特药做好、企业做强的目标,向以现代中药制剂为龙头、现代西药制剂为基础的高标准、高科技、高质量的现代化上市集团公司迈进。集团旗下山西太原药业(原太原制药厂)有限公司、山西立业制药有限公司因规模扩大、营销公司,管理升级,现面向社会招聘各届精英。

山西太原药业有限公司始创于国家 一五 计划期间,前身为前苏联援建的全国156项重点建设项目---原太原制药厂。2004年,改制重组为山西太原药业有限公司。注册资本2.15亿元,总资产8.5亿元,占地面积68563.5m2。公司现有员工400余人。目前,为晋源区纳税大户、太原市制药行业龙头企业,山西省高新技术企业。拥有十三个商标、二十七项专利、五个国内首研产品等知识产权。公司先后荣获 山西省科技创新先进单位 中国药品生产企业五十强 专精特新中小企业 中小微诚信企业 等荣誉称号。

山西立业制药有限公司成立于20176月,是一家集药品研发、生产、销售于一体的综合型企业。2019年以来,产值连年翻番,现为高新技术企业、省级 专精特新 企业和 专精特新 小巨人企业。立业制药核心产品为治疗耐药性结核病的特效药——氯法齐明软胶囊;治疗白内障的特效药——法可林滴眼剂;治疗胆囊炎的特效药——桂美酸片;治疗失眠的特效药——新乐康片。其中氯法齐明软胶囊,为全国独家产品,连续被列入国家 十一五 十二五 十三五 重大新药创制科技重大专项课题,被世界卫生组织推荐为耐药结核病标准治疗方案核心药物,并列入国家临床必需易短缺药品重点监测清单;国际权威杂志《自然》发布研究结果氯法齐明具有治疗新冠肺炎的疗效。公司的技术研发中心,每年投入不低于销售额10%的科研经费,与中北大学、山西医科大学等高校和科研机构合作,自主创新与产、学、研模式相结合,培养了一批高水平专业技术人才,短时间内攻克了多项技术瓶颈,2021年分别被省工信厅、省科技厅认定为省级技术中心和省级技术创新中心。


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