岗位要求:
1.上班提前5分钟作装整洁上岗(工作服\工牌\ 围裙\工作帽\口罩\女士不得佩带装饰品)
2.上班前兑好消毒水,做好工具\操作台\毛巾等的卫生消毒工作,洗手消毒上岗.
3.认真检查蛋糕坯的质量和数量(如:蛋糕坯的外观是否完整\色泽是否一致\有无夹剩\有无杂物\有无烤胡等)
4.严格按蛋糕的工艺流程工艺进行制作\不能随意改动\严格按订单及顾客要求进行制作.
5.在制作蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁度.
6.配合门市店长及营业员及时保质保亮完成生产任务.
7.按时上下班,不迟到,不早退,不矿工,上班时不得在店堂内接待来访亲朋好友,在店外接待不得超过3分钟,私人电话接打不得超过3分钟.
8.配合财务加强成本管理及控制.
9.下班前做好操作间,操作台,设备设施,公共具,玻璃等清洁卫生,同时摆放整洁,特别是死角卫生.
10.作好安全消防工作.
11.努力学习新技术,提高技能水平,并定期接受培训,定期接受专业技能考核.
12.服从上级主管安排,听从组织领导.
任职要求:
基本要求:身心健康、有良好的职业道德;
工作经验:有三年蛋糕裱花工作经验;
能 力:有一定的语言表达、沟通协调能力;
工作地点:美特好各门店
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