1.负责迅速落实上级发出的指令；做好本岗位的日常工作。
2.规范执行相关规章制度和标准流程。
3.负责做好上岗前的准备工作。
4.负责加热烹制菜品。
5.负责完成收档善后工作。
6.做好本岗位的成本控制及节能降耗。
7.爱护本岗位有关设施设备。
8.负责本岗位的安全工作。
9.负责本岗位相关信息的保密工作。
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